Comidas Brasileira: Peixe Ligeiro ao leite de Coco
Ingredientes:
1 kg de postas de cação
1 a dois pacotes de creme de cebola
1 a dois vidros de leite de coco
Modo de preparo:
Passe as postas do peixe no creme de cebola e coloque-as num refratário. Cubra com o leite de coco e asse em forno médio por 30 minutos ou até que se verifique que o peixe esteja cozido. Dicas de Mãe: O ideal são postas finas. O creme de cebola e o leite de coco estão com quantidades imprecisas porque é preferível que sobre do que falte ingrediente no momento de preparo. Isso, devido à, manuseio de quem está preparando a receita.
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